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工商時報【劉馥瑜╱台北報導】中元節還沒到，超商雙雄中秋預購大戰已展開！全家24日宣布，今年中秋預購以團購夯品、百年老店、獨家品牌三大策略，並拉長戰線提前三個月啟動，已成功帶動中秋預購業績年增70％；7-ELEVEN目前中秋預購業績也年增逾50％，其中，團購美食、家電用品、消暑冰品都很熱銷。超商預購活動已不僅是節慶類商品，近年更大幅延伸至日常生活消費品，如網路團購人氣美食、生鮮蔬果，甚至家電日用品等，滿足消費者生活所需，也讓消費者逐漸習慣預購模式，待節慶需求時可進一步購買節慶類商品。全家表示，中秋節為國人三大節慶之一，吃月餅、烤肉更是家人齊聚過節的必備活動，今年全家提早三個月展開中秋預購檔期，以團購夯品、百年老店、獨家品牌三大策略，祭出品項涵蓋團購甜點、月餅、烤肉用品等周邊商品，總計超過230項，6月至今已成功帶動中秋預購業績較去年同期成長70％。全家指出，根據銷售數據，中秋預購仍以月餅為主力，但近年團購夯品業績不斷成長，占比已超過兩成，觀察消費者在揪團購時，也會同步選購月餅等節慶商品，顯示團購夯品、甜點已成為中秋預購吸引消費者的「帶路貨」，以今年預購來看，首波銷售趨勢就是冰品、團購甜點最熱銷。隨著中秋節腳步近，全家預期月餅、烤肉用品需求將逐漸攀升，因此今年獨家導入香港美心月餅「流心蛋黃白蓮蓉月餅」、台灣百年老店李亭香「咖哩平西禮盒」等人氣商品；烤肉用品部份，則引進人氣燒肉品牌「乾杯燒肉居酒屋」乾杯燒肉組，不僅是便利商店首見，也是乾杯首次與零售通路合作，聯手搶攻中秋烤肉組熱銷排行榜。7-ELEVEN中秋預購也於6月開跑，據小七統計，目前預購業績已較去年同期成長逾50％，其中，團購美食、家電用品、消暑冰品都很熱銷，例如上個月推出就引起網友討論的「振頤軒芋雪燒」、「新竹福源花生醬蛋捲」等。此外，7-ELEVEN今年還瞄準「懶人下廚」商機，以大成雞腿排等生鮮商品，搭配近期流行的氣炸鍋小家電，成功吸引許多家庭主婦入手，其中，不到4,000元的「Arlink氣炸鍋」，預購開賣首日就銷售逾5,000組，後續也會強化月餅、烤肉組等節慶商品預購。